EVO VERDELLO 750 ml

9,00 €
Tasse incluse

L'olio extravergine di oliva “Verdello” è un olio ottenuto da olive raccolte rigorosamente a mano prima della completa maturazione lavorate entro le 6 ore per ottenere un olio dal profumo e dal fruttato particolarmente intenso, ideale a crudo per condire zuppe di legumi, erbe selvatiche particolarmente robuste, funghiporcini e carni rosse alla griglia.

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Altitudine: 200 mt s.l.m.
Olivaggio: Ottobratica
Sistema di raccolta: Meccanica
Epoca di raccolta: Prima decade di ottobre
Sistema di estrazione: Impianto continuo moderno
Tempo dalla raccolta alla molitura: 2 / 4 ore massimo
Aspetto:
Limpido da decantazione naturale
Colore: Verde con riflessi giallo oro
Profumo: Fruttato di oliva fresca appena raccolta
Sapore:
Fruttato medio/intenso, con note di amaro e piccante spiccate
Densità:
Fluidità media
Impiego:
Formato: Bottiglia da 750 ml

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