EVO ARMONICO 500 ml

6,90 €
Tasse incluse

L' olio extravergine di oliva "ARMONICO" è un olio estratto a freddo
realizzato con cura parsimoniosa dei particolari, le olive quasi mature vengono
lavorate nel giro di pochissime ore, tenendo le temperature di estrazione
particolarmente basse e comunque mai superiori ai 27 °C. L'olio ottenuto presenta un
gusto equilibrato, armonico che non copre i sapori delle Vostre pietanze ma ne esalta
l'appetibilità. Ideale acrudo per condire insalate, pesci nobili, legumi al vapore e
carni bianche alla griglia.

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Altitudine: 200 mt s.l.m.
Olivaggio: Ottobratica
Sistema di raccolta: Meccanica
Epoca di raccolta: Fine ottobre e novembre
Sistema di estrazione: Estratto a freddo 27° impianto continuo moderno
Tempo dalla raccolta alla molitura: 2 / 4 ore massimo
Aspetto:
Limpido da decantazione naturale
Colore: Verde con riflessi giallo oro
Profumo: Fruttato di oliva appena raccolta
Sapore:
Fruttato leggero con leggere note di amaro e piccante
Densità:
Fluidità media
Impiego:
Formato: Bottiglia da 500 ml

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