EVO ARMONICO 500 ml
L' olio extravergine di oliva "ARMONICO" è un olio estratto a freddo
realizzato con cura parsimoniosa dei particolari, le olive quasi mature vengono
lavorate nel giro di pochissime ore, tenendo le temperature di estrazione
particolarmente basse e comunque mai superiori ai 27 °C. L'olio ottenuto presenta un
gusto equilibrato, armonico che non copre i sapori delle Vostre pietanze ma ne esalta
l'appetibilità. Ideale acrudo per condire insalate, pesci nobili, legumi al vapore e
carni bianche alla griglia.
Etichetta: 

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Altitudine: | 200 mt s.l.m. |
Olivaggio: | Ottobratica |
Sistema di raccolta: | Meccanica |
Epoca di raccolta: | Fine ottobre e novembre |
Sistema di estrazione: | Estratto a freddo 27° impianto continuo moderno |
Tempo dalla raccolta alla molitura: | 2 / 4 ore massimo |
Aspetto: |
Limpido da decantazione naturale |
Colore: | Verde con riflessi giallo oro |
Profumo: | Fruttato di oliva appena raccolta |
Sapore: |
Fruttato leggero con leggere note di amaro e piccante |
Densità: |
Fluidità media |
Impiego: | |
Formato: | Bottiglia da 500 ml |
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