L'olio extravergine di oliva “Verdello” è un olio ottenuto da olive raccolte rigorosamente a mano prima della completa maturazione lavorate entro le 6 ore per ottenere un olio dal profumo e dal fruttato particolarmente intenso, ideale a crudo per condire zuppe di legumi, erbe selvatiche particolarmente robuste, funghiporcini e carni rosse alla griglia.
Etichetta: 
EVO VERDELLO 5 L
40,00 €
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L'olio extravergine di oliva “Verdello” è un olio ottenuto da olive raccolte rigorosamente a mano prima della completa maturazione lavorate entro le 6 ore per ottenere un olio dal profumo e dal fruttato particolarmente intenso, ideale a crudo per condire zuppe di legumi, erbe selvatiche particolarmente robuste, funghiporcini e carni rosse alla griglia.
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| Altitudine: | 200 mt s.l.m. |
| Olivaggio: | Ottobratica |
| Sistema di raccolta: | Meccanica |
| Epoca di raccolta: | Prima decade di ottobre |
| Sistema di estrazione: | Impianto continuo moderno |
| Tempo dalla raccolta alla molitura: | 2 / 4 ore massimo |
| Aspetto: |
Limpido da decantazione naturale |
| Colore: | Verde con riflessi giallo oro |
| Profumo: | Fruttato di oliva fresca appena raccolta |
| Sapore: |
Fruttato medio/intenso, con note di amaro e piccante spiccate |
| Densità: |
Fluidità media |
| Impiego: | |
| Formato: | Latta d 5 l |
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